da Rocha, F., Péra, T., Bartholomeu, D. e Caixeta Filho, J. (2017) Mensuração de perdas de pós-colheita na cadeia de suprimento de moageiras do trigo no Rio Grande do Sul, Revista Teoria e Evidência Econômica, 23(48). doi: 10.5335/rtee.v23i48.7368.